７月２７日（日）　晴れ

 前に行った福岡出張の際に、

キャナルシティーのラーメンスタジアム内にある

気むずかし屋　で

「キム二郎」　なる

らーめんを食べた＾＾。

東京にあるラーメン二郎系？のスタミナ満点で

地元柳井市にある台湾屋の　

「汁そば大盛」　的な

盛り盛りラーメンが目の前に

運ばれてくると、

その迫力に、

思わず隣の男性もビックリして

お互いに意味も無く、何故か頷いてしまう。

 まずは、なんのブログネタで見たか忘れたが、

天地返しなる妙技で、

下にある麺と上の具材をひっくり返して、

麺から食べ初めてから具に取り掛かると、

麺もプリプリでもっちりの状態で食べられて、

スープもモヤシやキャベツの水分が出て、あっさりしてくる

みたい？なことが書かれていたことを思い出し、

実践する。

麺は太縮れ麺で、イメージ通りにもっちりプリプリで、

啜るという感じでなく、

咀嚼するという感じ。

こういった麺も好きである。

いつの間にか麺を８割方食べてしまい、

少しの余裕もでて、野菜やチャーシューなんかと

一緒に食べだす。

見た目の迫力や脂っこさも、

思ったより抵抗無く、

やっとのことで完食する＾＾。

毎回は食べきれる自身はないが、

８８４的には、

好きな部類の食べ物ですな＾＾。

是非お試しあれ。

ただし、大量のニンニクが、

かなりの時間、

付きまとうのはお覚悟の上で＾＾。

ニンニク無しもできるようですが・・・。

８８４は、

自宅に帰ってすぐ奥さんに

「お昼何食べたん？ブチくさいよー！」と

マッハなダメだし。

凄いぞー。

ニンニキー!!

今度は、つけ麺食べてみよ〜と。